Ci siamo: ecco i pimi prezzi alla produzione del latte di pascolo IP-Suisse
Redazione
12 Dicembre 2023 - 10:25
- Negli ultimi anni, il latte di pascolo IP-Suisse si è affermato sul mercato svizzero. Tenuto conto della rilevanza che ha acquisito, l’UFAG ha deciso di calcolare e pubblicare per la prima volta il prezzo alla produzione di questo prodotto lattiero. Dalla media degli ultimi dodici mesi emerge che chi produce latte di pascolo IP-Suisse spunta un prezzo di circa cinque centesimi il chilogrammo superiore rispetto ai produttori di latte di latteria convenzionale.
